山藥薯餅起司蛋餅

其實前天國慶日就有做看看
雖然是很成功
但是忘了放起司
今天睡起來就又去試看看
基本上是一個大成功

這次做了兩個
不過做給我娘的長得有不太好看
後來我再做一個就好些了
吃起來也是不錯吃
我娘也這麼覺得

之前我有用山藥口味的皮單做蛋餅
味道就很普通
甚至還不如一般的皮
這次做成薯餅起司蛋餅就好很多了
雖然外觀紫色的有點詭異
但並不影響口感

之前念大學的時候
早上都會買一個薯餅起司蛋餅
一直覺得很好吃
起司口齒留香
一口一塊飽滿厚實
吃完中午都不用吃了

後來想在家自己做
可是就是買不到薯餅
家樂福雖然有
但並不常去
也不方便
後來愛買終於有在賣
二話不說就買回家stand by
今天終於如願以償
我真是太感動了 T.T


下次有機會再用一般的皮做看看
相信應該也是不錯吃的 = =+